Sostenibilidad
Proyectos alineados con la Agenda 2030
Sabor Conciencia
Sabor Conciencia” es una intervención municipal que tiene como objetivo combatir el desperdicio alimentario en los comedores escolares del municipio, alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (especialmente el ODS 2: Hambre Cero). La iniciativa aborda la problemática desde un enfoque integral que combina la justicia social, el respeto medioambiental y la sensibilización educativa, fomentando la implicación activa de colegios, empresas de catering, familias y entidades del tercer sector como FAASE.
El proyecto nace del compromiso del Ayuntamiento de Castro Urdiales con la Agenda 2030 y responde a una realidad preocupante: el desecho masivo de alimentos frente a situaciones de pobreza alimentaria entre menores y familias vulnerables. FAASE participa como entidad técnica experta en formación y sostenibilidad alimentaria, aportando coordinación, experiencia y recursos para la correcta ejecución de las acciones.
Denominación del Proyecto:
Sabor Conciencia
Entidad:
Gobierno de Cantabria junto con el Ayuntamiento de Castro Urdiales (Concejalía de Servicios Sociales)
Área geográfica:
Municipio de Castro Urdiales (Cantabria)
Duración:
6 Meses.
- General: Contribuir a lograr el “hambre cero” en el municipio.
- Específico: Prevenir el desperdicio de alimentos mediante la creación de alianzas y el cambio de hábitos en la gestión alimentaria escolar.
- Disminución del desperdicio alimentario.
- Mejora del acceso a una alimentación sana y suficiente para familias vulnerables.
- Nuevos protocolos de gestión alimentaria sostenible en centros escolares.
- Mayor concienciación entre la comunidad educativa y la ciudadanía.
Diagnóstico inicial (A.1):
Análisis del modelo de consumo y gestión alimentaria en los comedores escolares, incluyendo medición del desperdicio diario y elaboración de un plan de mejora con propuestas concretas.
Campaña de sensibilización (A.2):
Actividades educativas en el centro con mayor nivel de desperdicio, incluyendo talleres para alumnado, profesorado y personal de comedor, cartelería informativa y participación en días internacionales como el Día Mundial de la Alimentación.
Proyecto piloto (A.3):
Implementación práctica de nuevas medidas: mejora en la comunicación diaria con empresas de cátering, control de raciones, separación de residuos, uso de envases sostenibles y envasado de excedentes para su distribución a familias vulnerables.
¿QUÉ TE CUESTA?
La campaña «¿Qué te cuesta?» es una iniciativa de sensibilización impulsada por MARE en colaboración con las empresas concesionarias encargadas de la recogida y transporte de residuos en Cantabria. Su objetivo principal es fomentar entre la ciudadanía y los agentes económicos locales la correcta separación de residuos y el uso adecuado de los contenedores, promoviendo así prácticas sostenibles en la gestión de desechos. El mensaje central, «¿Qué te cuesta? Reduce, separa, recicla», se difunde a través de medios como prensa, radio y plataformas digitales.
Dentro de esta campaña, FAASE-Fundación Bien Aparecida será la encargada de desarrollar el área de talleres educativos y acciones de sensibilización a pie de calle en la zona Pas-Pisueña y en toda Cantabria Occidental. FAASE trabajará directamente con la ciudadanía en centros educativos y espacios públicos, con actividades diseñadas para mejorar la conciencia ecológica y fomentar hábitos responsables en el tratamiento de residuos. Su labor busca involucrar de forma activa a la comunidad en el cuidado del entorno y el reciclaje efectivo.
Denominación del Proyecto:
¿QUÉ TE CUESTA?
Entidad:
MARE
Área geográfica:
CANTABRIA.
FAASE desarrolla talleres educativos y acciones de sensibilización a pie de calle en la zona Pas-Pisueña y toda Cantabria Occidental.
Duración:
6 Meses.