Sabores Auténticos: Taller de Cocina Japonesa para Principiantes

La gastronomía peruana es una de las más diversas y reconocidas del mundo. Su riqueza es el resultado de una fusión única de tradiciones indígenas, españolas, africanas, asiáticas y europeas. Hoy en día, es considerada una de las mejores cocinas a nivel global.

En este taller, aprenderemos a preparar dos platos emblemáticos del Perú, con una historia que se remonta al siglo XIX.

¿Qué cocinaremos?

Causa Limeña – Cocina criolla

Un entrante frío a base de patata amarilla, ají y limón, de textura suave y sabor inconfundible. Su versatilidad permite rellenarla con distintos ingredientes, adaptándose al gusto de cada comensal.

Ají de Gallina – Un clásico con historia

Más que un plato, es el reflejo de la diversidad cultural del Perú desde la época colonial. Su receta ha evolucionado a lo largo del tiempo hasta convertirse en un imprescindible de la gastronomía peruana. Se elabora con gallina o pollo deshilachado, ají, leche y pan, creando una crema sedosa que se acompaña con arroz y patatas cocidas.

Este taller es ideal para quienes desean iniciarse en la cocina peruana y descubrir los sabores que la han convertido en una de las más apreciadas del mundo.

Inscripciones y Precios:

• Precio:
  30 € POR PERSONA
• Las plazas son limitadas, así que asegúrate de reservar con tiempo.
• El pago se realizará mediante transferencia bancaria o BIZUM en el momento de realizar la reserva. Una vez te inscribas, te llegará un email con los datos

Fecha, Hora y Lugar:

• Fecha:
  22/03/2025
• Horario:
  DE 10:00 A 13:00 HORAS
• Lugar:
  RESTAURANTE JARANA

Importante:

• Por favor, ten en cuenta que debemos adquirir todo el material necesario para poder llevar a cabo el taller correctamente. Es importante, por lo tanto que, en caso de no poder asistir al taller, nos avises lo antes posible. No obstante comentaros que si realizáis la cancelación hasta 5 días antes del día del taller, procederemos a la devolución del dinero pagado por la reserva. Si la cancelación se realiza entre los días dentro de esos 5 días, se devolverá el 50%.
• El número de personas mínimo para realizar el taller es de 8 personas. Si una semana antes no se llega a esa cantidad, el centro tendrá el derecho a poder posponer o incluso cancelar el taller, devolviendo íntegramente la cantidad abonada a cada participante.