Sabores Auténticos: Taller de Cocina Japonesa para Principiantes

La gastronomía japonesa, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, es una de las más refinadas y equilibradas del mundo. Su esencia radica en la frescura de los ingredientes, la simplicidad en su preparación y el respeto por la naturaleza de cada alimento.

En este taller, aprenderemos a preparar dos de los platos más representativos de Japón, explorando su historia, técnicas y sabores.

¿Qué cocinaremos?

Ramen – Tradición con un toque personal

Este icónico plato nació de la fusión entre los fideos chinos y la cocina japonesa. Su base es un caldo intenso de carne, pollo o cerdo, acompañado de fideos, verduras en rebanadas, huevo y alga nori. Aprenderemos a preparar una versión casera llena de sabor, con la posibilidad de personalizarlo según nuestros gustos.

Sushi – Historia y creatividad en cada bocado

Aunque el sushi tiene sus raíces en Japón, su historia se remonta a más de mil años y tiene influencias de todo el suroeste asiático. Originalmente, era una técnica de conservación del pescado con arroz avinagrado. En este taller, aprenderemos a preparar distintas versiones, utilizando arroz de grano corto, vinagre de arroz, alga nori, aguacate, salmón, atún y otros ingredientes frescos, adaptándonos a diferentes estilos y preferencias.

Este taller es perfecto para quienes quieren iniciarse en la cocina japonesa y descubrir los secretos detrás de sus platos más emblemáticos.

Inscripciones y Precios:

• Precio:
  30 € POR PERSONA
• Las plazas son limitadas, así que asegúrate de reservar con tiempo.
• El pago se realizará mediante transferencia bancaria o BIZUM en el momento de realizar la reserva. Una vez te inscribas, te llegará un email con los datos

Fecha, Hora y Lugar:

• Fecha:
  05/04/2025
• Horario:
  DE 10:00 A 13:00 HORAS
• Lugar:
  RESTAURANTE JARANA

Importante:

• Por favor, ten en cuenta que debemos adquirir todo el material necesario para poder llevar a cabo el taller correctamente. Es importante, por lo tanto que, en caso de no poder asistir al taller, nos avises lo antes posible. No obstante comentaros que si realizáis la cancelación hasta 5 días antes del día del taller, procederemos a la devolución del dinero pagado por la reserva. Si la cancelación se realiza entre los días dentro de esos 5 días, se devolverá el 50%.
• El número de personas mínimo para realizar el taller es de 8 personas. Si una semana antes no se llega a esa cantidad, el centro tendrá el derecho a poder posponer o incluso cancelar el taller, devolviendo íntegramente la cantidad abonada a cada participante.